St. John Bar e Restaurante — Londres

Quem tem amigos, tem tudo. E quem, além de amigos, tem uma amiga crítica gastronômica, tem dicas preciosas que eu vou repassar aqui para o DQZ em primeira mão.

Recebi, um email da Luciana Lancellotti do site Gourmet Viajante, que me recomendou o que há de mais IN sobre restaurantes no momento, em Londres.

Obviamente, eu não perdi tempo e reservei o St. John que é comandado pelo chef Fergus Henderson, conhecido pelo conceito nose-to-tail, ou seja ele aproveita todas as partes que supostamente não são tão nobres do animal e dos vegetais, como por exemplo,  vísceras e talos.

O restaurante se parece com a sala de um bar descolado, cheio de mesas e cadeiras em madeira, ambiente descoladíssimo e uma comida para comer rezando.

O meu prato foi: feijão branco, lula e alcachofra temperados com um molho de ervas maravilhoso, eu até tirei foto do prato e vou mostrar aqui para dar água na boca.

St. John

Look St. John

Fotos: DQZ by LuMich

São tantas emoções…

O título deste post, assim como a música de Roberto, fala sobre emoções — aàvocê logo imagina o nascimento de um filho, o reencontro de pessoas desaparecidas, um pedido de casamento super romântico, coisas muito marcantes e arrebatadoras, não é?!

Não, exatamente. Uma simples constatação, no meu caso, me causou muita emoção. Há tempos (como a maioria das mortais), eu queria emagrecer uns quilinhos que insistiam em permanecer onde não deviam.

Eu já tinha tentado de tudo um pouco:

  • kit de 800 calorias – além de o tal kit ser caro, eu rezava para aquela porção não acabar nunca mais, de tão pequena que era.
  • Florais – no começo você até acredita que está fazendo efeito, depois…
  • Dieta dos pontos – essa eu odiei, me irritava ficar com um caderninho anotando tudo e fazendo conta o dia todo.
  • Acupuntura – emagrecer não rolou, mas eu fiquei bem calminha.
  • Loja de suplementos – vendedores prometendo milagres pra secar a barriga e eu acreditando e comprando.
  • Detox caseiro – suco de couve orgânica (com um monte de outras coisas) feito para ser tomado pela manhã, imagina só a coragem?!
  • Ração humana – ração só pra cachorro mesmo.

A lista é grande, mas tudo isto é só para ilustrar e reforçar a minha dificuldade dando mais dramaticidade à história.

Enfim, me arrumando despretensiosamente pra sair, resolvi usar um vestido que estava um pouquinho apertado, off-white o que não ajuda muito a disfarçar os excessos, mas foi quando eu senti a grande emoção… ele estava folgado e o cinto precisava fazer mais um furinho.

Não me perguntem como eu consegui?! porque, até agora eu também não sei. O melhor foi subir na balança e ver que lá se foram 3,5 Kg!!!

O vestido está até larguinho!!

A quem possa interessar… vestido, cinto e sandália Daslu

Mas, essa não foi a única emoção da noite, minha amiga e jornalista, Luciana Lancellotti, que já apareceu aqui no DQZ, anunciou que foi a vencedora do prêmio da Comissão Europeia de Turismo como melhor reportagem de revista impressa.

Um prêmio muito merecido dado a uma profissional séria, competente e muito talentosa — LuLan, Parabéns, você merece!!!

LuLan e LuMich

A matéria foi publicada na revista Top Destinos e pode ser lida no site Gourmet Viajante.

Fotos: DQZ e Gourmet Viajante

LuLan, a Gourmet Viajante

Minha querida amiga, jornalista e crítica de restaurantes Luciana Lancellotti há pouco tempo lançou um site, o Gourmet Viajante, que dá dicas de restôs, viagens, receitas, hotéis e tudo que se relaciona com o universo da gastronomia.

A LuLan (é assim que eu a chamo) foi uma das primeira pessoas a quem eu pedi uma opinião sincera sobre o DQZ — e ela, sempre muito atenciosa, apesar de muito ocupada fazendo um milhão de coisas ao mesmo tempo, parou para ler o blog e em seguida opinar.

Eu particularmente adoro o jeito como ela escreve e posso dizer que uso isso como inspiração, afinal, não é todo dia que podemos beber de uma fonte tão talentosa.

Além do site, ela também é colaboradora de algumas revistas, dentre elas a Living Alone, onde foi publicada uma matéria sobre o nosso Clube do Livro. LuLan escreveu lindamente sobre um de nossos encontros, em 2010, e eu não me canso de ler.

Aliás, aquela noite foi uma delícia, literalmente, já que nossa amiga Natália, da Doña Paella, nos presenteou com sua maravilhosa paella valenciana e a cada click da fotógrafa nós nos sentíamos — stars.

Matéria da Living Alone

Luciana Lancellotti e o Clube do Livro

Meu Look da noite!

Vestido Diane Von Furstenberg e Sandálias Daslu.

Fotos: Regina de Grammont para Living Alone e DQZ.