Quem tem amigos, tem tudo. E quem, além de amigos, tem uma amiga crítica gastronômica, tem dicas preciosas que eu vou repassar aqui para o DQZ em primeira mão.

Recebi, um email da Luciana Lancellotti do site Gourmet Viajante, que me recomendou o que há de mais IN sobre restaurantes no momento, em Londres.

Obviamente, eu não perdi tempo e reservei o St. John que é comandado pelo chef Fergus Henderson, conhecido pelo conceito nose-to-tail, ou seja ele aproveita todas as partes que supostamente não são tão nobres do animal e dos vegetais, como por exemplo,  vísceras e talos.

O restaurante se parece com a sala de um bar descolado, cheio de mesas e cadeiras em madeira, ambiente descoladíssimo e uma comida para comer rezando.

O meu prato foi: feijão branco, lula e alcachofra temperados com um molho de ervas maravilhoso, eu até tirei foto do prato e vou mostrar aqui para dar água na boca.

St. John

Look St. John

Fotos: DQZ by LuMich

Posts relacionados

  • Look Thelure & OQVestir
    Pessoal, no último evento da Thelure não consegui registrar o meu Look, mas a Izabella Yunes do blog InyStyle fez isso por mim. Então, aqui vai uma foto do blog dela ao lado da lindíssima Luiza Von Mutius. Enquanto... Continue lendo
  • Luciana Divina by Christian Louboutin
    Vocês podem achar o título deste post um tanto presunçoso, mas não sou eu quem está falando e sim ele — Christian Louboutin! Brincadeiras à parte, ontem eu estive na tarde de autógrafos do livro que comemora os 20... Continue lendo
  • Dicas de New York, New York
    Tem viagem a vista! Ok, ok, acabei de voltar de minhas mini férias e já estou pensando nas próximas! Nada como se planejar com antecedência, oras! Ainda mais quando o plano é ir para NYC. Para ajudar na programação,... Continue lendo
Comentário
  1. Marisa Carvalho | Responder

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *